Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Капуста с грибами в мультиварке

Капуста с грибами в мультиварке

16.04.2016
Время приготовления: 45 мин

Полезная и вкусная, постная и несложная в приготовлении капуста с грибами в мультиварке в домашних условиях обязательно придется по вкусу всем любителям простых и аппетитных блюд.

Описание приготовления:

Хочу обратить ваше внимание на то, что это простой рецепт капусты с грибами в мультиварке без дополнительных ингредиентов и изысков. При желании вы можете дополнить его сладким перцем, морковью и специями по вкусу. Для аромата прекрасно подойдут также несколько сушеных белых грибочков, если есть под рукой.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Грибы

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Капуста 0.5 штуки
Луковица 1-2 штук
Грибы 250 грамм
Томатный соус или паста 50 грамм
Соль 1 ч. ложка
Перец 1 щепотка
Лавровый лист 1 штука
Растительное масло 1 ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

45 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капуста с грибами в мультиварке"

Капуста с грибами в мультиварке - фото шаг 1

1. Сразу же налейте в чашу немного растительного масла и включите режим "Жарка". Тем временем очистите и нарежьте мелко луковицу. Выложите её в чашу и обжарьте до прозрачности.

Капуста с грибами в мультиварке - фото шаг 2

2. Пока обжаривается лук, нашинкуйте капусту.

Капуста с грибами в мультиварке - фото шаг 3

3. Выложите капусту к луку, продолжайте обжаривать, периодически помешивая. Капуста должна стать мягкой и пустить сок.

Капуста с грибами в мультиварке - фото шаг 4

4. Измельчите вымытые и обсушенные грибочки. В данном рецепте приготовления капусты с грибами в мультиварке используются только шампиньоны.

Капуста с грибами в мультиварке - фото шаг 5

5. Минут через 7-10 можно добавить в чашу грибочки. Аккуратно перемешайте и продолжайте обжаривать.

Капуста с грибами в мультиварке - фото шаг 6

6. Капуста с грибами в мультиварке в домашних условиях должна слегка уменьшиться в объеме.

Капуста с грибами в мультиварке - фото шаг 7

7. В это самое время можно добавить в чашу томатный соус или пасту с небольшим количеством воды.

Капуста с грибами в мультиварке - фото шаг 8

8. Аккуратно все перемешайте.

Капуста с грибами в мультиварке - фото шаг 9

9. Добавьте по вкусу соль, перец, лавровый лист или другие специи. Включите режим "Тушение", доведите до полной готовности. В зависимости от мощности техники и объема на это уйдет где-то от 15 до 30 минут.