1. Подготовьте все овощи, чернослив.
2. Чернослив залейте кипяченной водой и оставьте на 10-15 минут.
3. Капусту нашинкуйте, посолите и помните руками, чтобы выделился сок.
4. Обжарьте измельченный лук на разогретой сковороде до золотистого цвета, периодически помешивая.
5. Затем добавьте капусту и чернослив, отжатый от воды.
6. Влейте воду, оставшуюся от чернослива, добавьте сахар.
7. Тушите капусту на медленном огне до мягкости, приправьте солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!