Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Новогодний" с курицей и черносливом

Салат "Новогодний" с курицей и черносливом

Отзывы (3)

Евдокия Антонова

10.12.2015
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

В приготовлении этого салата нет ничего особо сложного, но есть секрет: важно правильно и тонко нашинковать белокочанную капусту. Я для этого использую специальный нож - шинковку.

Описание приготовления:

Салат будет праздничным не только, если он сделан и подан в виде какого-то животного или сказочного персонажа, он также может быть подан в необычной посуде. Хорошо и празднично смотрятся вот такие креманочки. Из них очень удобно кушать. Приятных вам праздников!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное мясо 400 грамм (отварное)
Капуста белокочанная 200 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Горошек 1 штука (консервированный в банках)
Чернослив вяленый 50 грамм

Количество порций 6

Калорийность

206 ккал

Калорийность

15 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Новогодний" с курицей и черносливом"

Салат "Новогодний" с курицей и черносливом - фото шаг 1

Делюсь рецептом, как приготовить салат "Новогодний" с курицей и черносливом. Отварное мясо птицы нарезаем мелкими кусочками.

Салат "Новогодний" с курицей и черносливом - фото шаг 2

Переложите мясо в салатник. К нему добавьте консервированный горошек.

Салат "Новогодний" с курицей и черносливом - фото шаг 3

Нашинкуйте тончайшим образом белокочанную капусту. Посыпьте ее солью и сахаром. Помните руками. Все это лучше делать в отдельной миске.

Салат "Новогодний" с курицей и черносливом - фото шаг 4

Соедините капусту с предварительно подготовленными продуктами. Чернослив вымойте. Если он сильно сушеный — отмочите в кипятке. Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в салат.

Салат "Новогодний" с курицей и черносливом - фото шаг 5

Заправьте салат майонезом или сметаной. Соль и перец добавьте по вкусу. Разложите в праздничную посуду. Это могут быть бокалы с широким горлышком или вот такие креманки. Подайте к столу.

Оценить рецепт Салат "Новогодний" с курицей и черносливом