1. В глубокой мисочке соедините фарш с яйцом, измельченным луком и чесноком. Добавьте соль и перец.
3. На сковороду выложите бекон, обжарьте его до хрустящей корочки.
4. Бекон снимите и переложите на бумажную салфетку. Сформируйте из фарша небольшие котлетки, выложите их на сковороду.
5. Жарьте котлетки до румяной корочки с двух сторон.
6. В конце выложите сверху нарезанный кусочками сыр, дайте ему расплавиться.
7. На лист салата выложите котлетку, кусочек бекона, добавьте немного соуса по вкусу.
8. Кружочек помидора, колечко лука.
9. Сверху выложите еще листик салата, закрепите канапе шпажкой. Приятного аппетита!