Кабачки в томатном соусе
Кабачки тушеные в томате
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кабачок - овощ вкусный и недорогой, особенно в летний период. Не упустите возможность приготовить из них самые вкусные блюда. Кабачки тушеные в томате - одно из них. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Для приготовления кабачков тушеных в томате лучше всего подходят молодые овощи. Такие кабачки не нужно очищать от кожицы - она будет нежной и мягкой. Внутри молодого кабачка не будет крупных семян, что идеально для приготовления любых блюд.Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 350 грамм
- Томатный сок 200 грамм
- Масло растительное 30 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
67 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки тушеные в томате"
Подготовьте ингредиенты для приготовления кабачков тушеных в томате.
Кабачки вымойте, срежьте хвостики и нарежьте кружочками толщиной 0,7-0,9 см.
Разогрейте масло в сковороде и выложите кабачки. Сразу установите средний огонь.
Быстро обжаривайте кабачки до румяной корочки с двух сторон.
Снимите со сковороды жареные кабачки. Продолжайте обжаривать таким образом остальные заготовки.
Влейте томатный сок в сковороду, доведите до кипения, добавьте соль и перец по вкусу.
Отправьте кабачки в томатный соус. Тушите 15 минут на медленном огне до готовности под крышкой.
Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки тушеные в томате
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов