Жульен с грибами
Жульен грибной со сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Есть несколько проверенных рецептов горячих блюд, которые постоянно появляются на моей кухне, один из таких жульен. Есть несколько его вариаций, о которых вы можете знать. И вот одна из них.
Описание приготовления:
Аппетитная сырная корочка с нарезанными овощами внутри покорит всех своим вкусом. Блюдо подойдёт для торжественной встречи, например, на юбилей и свадьбу. Поэтому обязательно изучите, как приготовить жульен грибной со сметаной. Знакомые ингредиенты отлично сочетаются в этом рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Твёрдый сыр 200 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Сметана 200 грамм
- Репчатый лук 200 грамм
- Шампиньоны 400 грамм
Количество порций
4
Калорийность
201 ккал
Калорийность
6 г
Белки
19 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Жульен грибной со сметаной"
Очищенный лук нарежьте полукольцами.
Промытые шампиньоны нашинкуйте тонкими пластинками.
Лук обжарьте в горячем масле до мягкости.
Затем добавьте к луку грибы. На среднем огне выпарите влагу, а потом готовьте до золотистого цвета.
Потом добавьте к готовым ингредиентам сметану, соль и перец. Всё перемешайте.
Отдельно натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.
Переложите в небольшие формы для запекания грибы с луком. Сверху выложите сыр. Запекайте жульен при 180 градусах в течение 10-15 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жульен грибной со сметаной
3.9
22
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Жульен - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов