Жареные пельмени со сметаной на сковороде
Жареные пельмени со сметаной и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить всеми любимые пельмени еще вкуснее? Очень просто — пожарьте их со сметаной и сыром! Если вы ни разу не пробовали такое сочное блюдо, то обязательно исправьте это упущение!
Описание приготовления:
Красочные пельмени с сыром подаются прямо на сковороде в горячем виде, чтобы сыр тянулся при дегустации блюда. Можно дополнить их любым соусом, салатом из свежих овощей и т.д. Сорт сыра выбирайте по своему вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Пельмени замороженные 350 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Сметана 100 мл
- Вода горячая 150 мл
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное 40 мл
Количество порций
1
Как приготовить "Жареные пельмени со сметаной и сыром"
Подготовьте указанные ингредиенты. Пельмени приобретите в магазине или сделайте их сами в домашних условиях и заморозьте.
Прогрейте в сковороде растительное масло без аромата. Когда оно закипит, выложите в него замороженные пельмени. Именно замороженные и именно в кипящее масло, чтобы тесто сразу же обжаривалось.
Обжарьте пельмени на умеренном нагреве примерно 5-8 минут. Обязательно переверните каждый пельмень на другую сторону, чтобы они прожарились все равномерно.
Смешайте в соуснике или салатнике сметану любой жирности, соль и теплую воду.
Влейте сметанную заливку в сковороду и отварите в ней пельмени примерно 10 минут.
За это время пельмени набухнут, впитают в себя всю жидкость. Не пропустите этот момент, так как они могут подгореть!
Выключите нагрев. Натрите твердый сыр любого сорта на терке с мелкими ячейками и присыпьте им сверху горячие пельмени.
Подождите пару минут, пока сыр расплавится на горячих пельменях и подайте их к столу. Не забудьте украсить блюдо свежей зеленью!
Оценить рецепт Жареные пельмени со сметаной и сыром
5.0
32
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.09.2023 08:56
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов