Жареный каштан
Жареные каштаны
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Скоро начнется пора каштанов, а это значит, что появится возможность приготовить еще одну оригинальную закуску! Прочитайте, как приготовить жареные каштаны, и пробуйте сделать это самостоятельно!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить жареные каштаны, в первую очередь нужно убедиться, съедобны ли каштаны в принципе. Купить съедобные каштаны всегда можно на базаре или в магазине. Самый простой способ их поджарить - на сковороде, но можно также пожарить их и на противне в духовке. Из каштанов можно потом приготовить кашу, пюре или суп-пюре.Состав / Ингредиенты:
- Каштаны 500 грамм
Количество порций
4
Калорийность
190 ккал
Калорийность
15 г
Белки
2 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные каштаны"
Каштаны промойте и обсушите.
Сделайте на каждом крестообразный надрез.
Выложите их на разогретую сухую сковородку.
Жарьте минут 10-15, пока каштаны не раскроются. Крышку держите закрытой, чтобы каштаны не "улетели" со сковороды, они могут подпрыгивать.
У готового каштана наружу слегка выходит мякоть, в этом нет ничего страшного.
Благодаря надрезам их легко можно почистить.
Готовые жареные каштаны вы можете кушать просто так, а можете сделать их сладкими, как попкорн, или солеными. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареные каштаны
4.0
28
Похожие рецепты:
Комментарии :
Ирина Никитина 
20.07.2016 16:43
А жарить можно только молоденькие каштаны или любые подойдут?
Ира Ковальчук
20.07.2016 17:05
главное, не путать съедобные каштаны и конские, которые являются декоративными и в пищу не годятся.
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов