Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жареные кабачки по-корейски

Жареные кабачки по-корейски

21.07.2015
Время приготовления: 35 мин

Жареные кабачки по-корейски - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее на обед или ужин. Особенностью блюда является соус, в меру острый и пикантный, который прекрасно подходит к кабачкам.

Описание приготовления:

Приготовим жареные кабачки по-корейски в домашних условиях. Первым делом приготовьте соус, так как ему нужно время, чтобы немного настояться. Кабачок порежьте тонкими колечками, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Корейская

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 штука
Мука 50 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Соевый соус 2 ст. ложки
Уксус рисовый 1 ст. ложка
Кунжутное масло 1/8 ч. ложки
Лук зеленый По вкусу
Кунжут жареный 1/2 ст. ложки
Перец чили По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Жареные кабачки по-корейски"

Жареные кабачки по-корейски - фото шаг 1

Приготовим соус к кабачкам. В глубокой тарелке смешиваем: соевый соус, кунжутное масло, уксус рисовый, немного воды, измельченный лук и перец чили, жареный кунжут. Оставляем для пропитки.