Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка в мультиварке "Редмонд"

Индейка в мультиварке "Редмонд"

10.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

У нас индейку готовят не так часто, как, например, это делают в Америке. Многие даже не знают, что из нее можно сделать и как. Расскажу рецепт, как приготовить индейку в мультиварке "Редмонд".

Описание приготовления:

В этом году я решил исправить несправедливость по отношению к этой птице и не ограничивался только фаршем или котлетами. Как оказалось, к индейке можно сделать очень вкусный и интересный маринад на основе апельсинового сока и клюквенного пюре. Индейку можно подать с гарниром из стручковой фасоли и картофельной запеканки.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Грудка индейки 1,2-1,7 кг
Апельсиновый сок 3 ст. ложки
Клюквенный соус 300 грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

91 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка в мультиварке "Редмонд""

Индейка в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 1

1. Грудку индейки хорошенько мою, затем вытираю насухо. Натираю ее солью и перцем.

Индейка в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 2

2. В миску наливаю апельсиновый сок, кладу клюквенный соус и перемешиваю хорошенько. Помещаю грудку кожей вниз и оставляю в маринаде на 15-30 минут.

Индейка в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 3

3. Достаю индейку из маринада и помещаю в чашу мультиварки, закрываю крышку, выставляю режим "Мясо" и время 30 минут. После окончания приготовления не открываю крышку, а оставляю на 15-30 минут. Подаю индейку кусочками с зеленой фасолью и картофелем.

Оценить рецепт Индейка в мультиварке "Редмонд"