Индейка, тушенная в томатном соусе
Индейка, тушенная с помидорами и чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясо индейки ничем не уступает телятине или свинине, оно даже гораздо вкуснее, питательнее и не такое жирное. Тушенная с овощами, она получается прям очень аппетитной, пальчики оближешь!
Описание приготовления:
Для приготовления индейки, тушенной с помидорами и чесноком, можете взять как индюшиное филе, так и ножки или бедра. Вместо чесночной пасты можете использовать просто измельченный чеснок или ту же томатную пасту (если вы любитель помидоров). Консервированная фасоль уже готова, поэтому тушиться она будет недолго.Состав / Ингредиенты:
- Индюшиные бедра 2 штуки
- Томаты 3-4 штук
- Перец болгарский 1-2 штук
- Фасоль консервированная 150-200 грамм
- Специи По вкусу
- Лук 1-2 штук
- Перец чили 0,5 штуки
- Бульон куриный 0,75 стакана
- Чесночная паста По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Индейка, тушенная с помидорами и чесноком"
Бедра индюшки натрите солью и перцем хорошенько, можете добавить паприки и чеснока измельченного. Обжарьте на разогретой сковороде в масле со всех сторон до золотистого цвета.
Порежьте довольно крупно лук, перец болгарский кубиками, а также перец чили, добавьте к индюшке на сковороду.
Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими. Потом добавьте измельченные помидоры (с помидор лучше предварительно снять кожицу, ошпарив их кипятком), а также чесночную пасту. Влейте куриный бульон, перемешайте все, накройте крышкой и убавьте огонь. Тушите все минут 20.
Тушите до готовности индюшки.
Потом уберите ножки на тарелку.
К овощам добавьте консервированную фасоль, готовьте еще минут 5.
Готовую индейку, тушеную с помидорами и чесноком, подавайте на подушке из овощей и фасоли. Мясо очень нежное получилось!
Можете посыпать его порезанной зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Индейка, тушенная с помидорами и чесноком
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов