Индейка в кисло-сладком соусе
Индейка по-азиатски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт приготовления индейки по-азиатски. Нежные кусочки птицы в кисло-сладком соусе. Ароматное, пикантное и вкусное блюдо, которое хорошо будет подать с отварным рисом или лапшой удон.
Описание приготовления:
Индейка по-азиатски готовится очень просто и быстро. Это может быть филе грудки или бедра индейки. Не каждый соевый соус очень соленый, поэтому ориентируйтесь по вкусу и если необходимо посолите блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Мёд жидкий 1 ч. ложка
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Имбирь молотый сухой 1/2 ч. ложки
- Крахмал 1 ч. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 30 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
109 ккал
Калорийность
12 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Индейка по-азиатски"
Подготовьте все ингредиенты для приготовления индейки по-азиатски.
В миску выложите жидкий мёд, измельченный чеснок, молотый имбирь и крахмал. Налейте соевый соус и лимонный сок. Перемешайте эти ингредиенты.
Филе индейки нарежьте тонкими полосками и выложите в приготовленный маринад. Оставьте в нем мясо минимум на 20-30 минут.
Затем выложите индейку в горячую сковороду с растительным маслом и обжаривайте, периодически перемешивая, 8-10 минут.
Затем добавьте репчатый лук нарезанный перьями или полукольцами.
И морковь, нарезанную соломкой или натертую на терке для корейской моркови.
Обжаривайте индейку на небольшом огне еще 10-12 минут. Немного посолите по вкусу. Благодаря соевому соусу и мёду мясо приобретет золотистый цвет.
Индейка по-азиатски готова. Подавайте с отварным рисом.
Оценить рецепт Индейка по-азиатски
5.0
6
Похожие рецепты:
Комментарии :
Kseniya Fedorova 
12.11.2025 13:01
Отличный рецепт, индейка получилась сочной и ароматной. Блюдо просто и быстро готовится, буду брать на заметку для ужина.
екатерина винс
13.03.2025 22:41
Я взяла филе бедра индейки. Сок лимона заменила яблочным уксусом. Подсаливать не пришлось. Очень вкусно получилось. Идеально сочетается с рисом.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов