70 страшно вкусных идей с фото:Имбирный человечек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перенимая европейскую традицию готовить пряничных человечков на Рождество и новогодние праздники, в моей семье пекут имбирных человечков. Совсем не сложно, а детям нравится.
Описание приготовления:
Предлагаю и вам рецепт, как приготовить имбирных человечков. Такой десерт наверняка порадует ваших деток. Кроме того, имбирные человечки станут украшением праздничного стола или даже праздничной новогодней елки. Правда я их готовлю не только к празднику - это замечательная выпечка к чаю.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 100 грамм
- Яйца 1 штука
- Мед 0,5 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Сода пищевая 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Корица 0,5 ч. ложки
- Гвоздика молотая 0,5 ч. ложки
- Мускатный орех молотый 0,5 ч. ложки
- Имбирь молотый 1 ч. ложка
- Сахарная пудра 1 стакан
- Молоко 2 ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Имбирный человечек"
1
Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех, соль, гвоздику и имбирь.
2
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до получения однородной массы.
3
Отделите желток от белка.
4
Желток добавьте к маслу. Туда же отправьте мед.
5
Смешайте сухую и масляную смесь. В результате должно получиться эластичное тесто.
6
Заверните тесто в пищевую полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на час.
7
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте фигурки человечков.
8
Разогрейте духовку до 180 градусов.
9
Выложите человечков на смазанный противень и выпекайте их 10 минут.
10
Оставьте их остывать и окончательно подсыхать на решетке.
11
Приготовьте сахарную глазурь. Для этого смешайте сахарную пудру и молоко. Если вы хотите сделать цветной узор - добавьте пищевой краситель.
12
Наполните глазурью кондитерский конвертик и нарисуйте человечкам необходимые атрибуты.
13
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Имбирный человечек
5.0
2
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Martinka 
08.01.2020 16:35
Тесто очень ароматное, человечки вкусные!! А самое приятное - раскрашивать их))
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов