Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Хлеб с сыром и орехами

Хлеб с сыром и орехами

01.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 50 мин

Хлеб получится влажный, но не волнуйтесь, так и нужно. Такой хлеб больше похож на кекс, подавать его стоит с чаем или в качестве перекуса. Подробно расскажу, как приготовить хлеб с сыром и орехами.

Описание приготовления:

Можно использовать любые орехи по вкусу или те, которые у вас под рукой. Подойдут грецкие орехи, миндаль, пекан, кешью. Перед приготовлением орехи стоит подсушить на сковороде или в духовке, чтобы они отдали свой аромат и не испортили вкус. Подавайте хлеб после остывания.

Основной ингредиент: Орехи / Тесто / Грецкие орехи

Блюдо: Выпечка / Хлеб

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Грецкие орехи 1,5 стакана
Бананы (средние) 4 штуки
Масло сливочное 170 грамм
Сыр сливочный 200 грамм
Сахар 1,5 стакана
Сахар коричневый 0,5 стакана
Куриные яйца 2 штуки
Экстракт ванили 1 ч. ложка
Мука 3 стакана
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Сода пищевая 0,5 ч. ложки
Соль По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Хлеб с сыром и орехами"

Поджарьте грецкие орехи на сковороде на маленьком огне в течение 3-5 минут. Уберите орехи со сковороды, дайте им остыть.

Смешайте в большой миске масло и сливочный сыр. Добавьте сахар и тщательно перемешайте.

Добавьте в смесь экстракт ванили, а затем добавляйте яйца, постоянно перемешивая до получения однородной массы.

В другой емкости перемешайте сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль.

Отдельно перемешайте орехи и бананы.

Добавьте сухие ингредиенты в миску с мокрыми ингредиентами, туда же добавьте смесь орехов с бананами. Перемешивайте все на низкой скорости до получения однородного теста.

Выложите тесто в хорошо смазанную емкость для запекания и поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 1 часа.

Остудите хлеб в течение 30 минут и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хлеб с сыром и орехами