Сэндвичи с сыром, ветчиной и грушей
Хлеб для пикника с ветчиной и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления хлеба с ветчиной и сыром. Вкусный, питательный и удобный бутерброд для пикника.
Описание приготовления:
В небольшой миске растворить дрожжи в теплой воде. Дать постоять около 10 минут.В большой миске соединить дрожжи, муку, яйца масло, сахар и соль, хорошо перемешать. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месить до получения однородной массы, около 8 минут.
Слегка сбрызнуть миску маслом, положить туда тесто и провернуть, чтобы полностью покрыть маслом. Накрыть влажной тканью и дать подняться в теплом месте, пока увеличится в два раза, около 1 часа.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов С). Соединить ветчину, сыр, перец и оливковое масло в средней миске; отложить в сторону.
Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатать тесто в прямоугольник 10x14 дюймов. Сделать параллельные разрезы. Равномерно наполнить смесью по центру прямоугольника. Начиная с одного конца, попеременно растягивать полосы с обеих сторон через наполнение, таким образом, чтобы перекрыть полосы по диагонали. Переложить буханку на слегка смазанный маслом противень, накрыть влажной тканью, и пусть постоит около 40 минут.
Выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов С 20 - 30 минут или до золотистого цвета.
Состав / Ингредиенты:
- Пачка сухих дрожжей 1 штука
- Теплая вода 1 стакан
- Мука 3 стакана
- Яйцо 1 штука
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Мелко нарезанная ветчина 1 стакан
- Тертый сыр моцарелла 1 стакан
- Банка нарезанного перца 1 штука
- Нарезанные маслины 1/2 стакана
Количество порций
8
Оценить рецепт Хлеб для пикника с ветчиной и сыром
4.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов