Грибной суп с лапшой
Грибная лапша из сушеных грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Необычный суп с лапшой домашней и лапшой из сушеных грибов. Суп получается очень ароматным и по настоящему "домашним" . Думаю, вам и вашим близким обязательно понравится.
Описание приготовления:
Перед вами классический рецепт приготовления грибной лапши из сушеных грибов. Грибная лапша + домашняя лапша + несколько овощных ингредиентов = замечательный наваристый супчик. У нас принято, подавать такой суп в глиняных тарелках, конечно же, можно и в обычных. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Грибы белые сухие 25 грамм
- Вода 1,5 литра
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лапша домашняя По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Масло сливочное 25 грамм
- Зелень По вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Грибная лапша из сушеных грибов"
Промойте и замочите грибы на 30 минут в воде.
Лук мелко нарежьте.
Морковь натрите на терке.
Лук с морковкой обжариваем до мягкости на растительном масле.
Подготовленные грибы нарезаем тонкой соломкой. Воду не выливаем.
Перекладываем грибы в кастрюлю и заливаем водой, в которой они настаивались. Варим 10 минут.
Кладем домашнюю лапшу и варим еще 10 минут.
Добавляем зажарку из моркови и лука, варим еще 5 минут. Соль по вкусу.
Зелень мелко нарежьте.
Кладем зелень и лавровый лист в суп, перемешиваем и снимаем с огня. Настаиваем под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Грибная лапша из сушеных грибов
4.3
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов