Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина в микроволновке

Говядина в микроволновке

13.05.2013
Время приготовления: 45 мин

Вы удивитесь, но говядина в микроволновке получается очень мягкой и сочной. А времени на ее приготовление уходит значительно меньше, чем при готовке традиционными способами. Попробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления говядины в микроволновке совсем простой, никаких особых заморочек :) Получается отличное блюдо, чем-то напоминающее гуляш. Причем в рекордно короткое время. А для меня это самое главное - времени всегда в обрез. Наверное, не только у меня, поэтому расскажу вам, как приготовить говядину в микроволновке. Думаю, это будет полезно для многих. Итак, готовим говядину в микроволновке:

1. Нарезаем мясо небольшими кубиками (желательно примерно одинаковыми), посыпаем солью и перцем и складываем в емкость для микроволновки.
2. Чистим перец, лук и морковь. Лук режем полукольцами, морковь кружочками, перец кубиками. Отправляем овощи к мясу.
3. Добавляем томатную пасту, лавровый лист, сливочное масло и заливаем холодной водой.
4. Закрываем крышкой и готовим при полной мощности 15 минут и затем при 30% мощности еще 10 минут.
Вот и все - мы получаем отличную подливу с мясом всего за 25 минут. Пока мясо готовится, можно быстренько сварить гарнир. Приятного аппетита! ;)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 500 грамм
Лук 2 штуки
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Сливочное масло 50 грамм
Томатная паста 1,5 ст. ложки (можно заменить свежими помидорами)
Соль 2-3 щепоток (досолить можно по вкусу после окончания готовки)
Перец черный молотый 2 щепотки
Лавровый лист 1 штука
Вода 150-200 мл (количество воды зависит от того, сколько вам потребуется подливы)