Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина, тушенная с подливкой

Говядина, тушенная с подливкой

Отзывы (2)

Марина Софьянчук

21.02.2016
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Говядина, тушенная с подливкой, подойдет к любому гарниру, будь то: каша, овощное пюре или макароны. Блюдо имеет ярко выраженный, насыщенный вкус, а потому легко станет основой семейного ужина.

Описание приготовления:

Готовится это блюдо очень просто. Собственно говоря, можно использовать не только говядину, но и свинину, курицу, кролика. Я поделюсь с вами именно рецептом, как приготовить говядину, тушенную с подливкой, поскольку это мясо очень нежное, а протушенное в томате — так совсем тает во рту.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 400 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Томатный сок 180 мл
Соль 1 ч. ложка
Перец 2 щепотки

Количество порций 2

Калорийность

123 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина, тушенная с подливкой"

Говядина, тушенная с подливкой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок, морковь и лук очистите.

Говядина, тушенная с подливкой - фото шаг 2

Говядинку порежьте небольшими кусочками. Мне попался просто восхитительный кусочек мякоти, специально для стейка, даже резать жаль было.

Говядина, тушенная с подливкой - фото шаг 3

Переложите мясо в сковороду, обжарьте в растительном масле до коричневой корочки. А тем временем порежьте полукольцами лук, на мелкой терке натрите морковь, измельчите чеснок любым удобным для вас способом.