Гороховый суп с рулькой
Гороховый суп с копченой рулькой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный суп, с которым вам придется немного повозиться. Но результат того стоит. И даже его калорийности не нужно пугаться – можно же себя иногда побаловать.
Описание приготовления:
Замечательный суп с копченой рулькой готовьте так: сначала проварите рульку в течение 45 минут, затем срежьте мясо. В бульон бросьте предварительно замоченный горох, картофель и мясо. Добавьте приправы по вкусу и варите 1 час после закипания. После того как суп будет готов, дайте ему немного настояться. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Копченая свиная рулька 2 кг
- Картофель 6 штук
- Горох 1 стакан
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Гороховый суп с копченой рулькой"
Свиную рульку поместите в большую кастрюлю и отправьте вариться.
Горох замочите в воде.
Через 15 минут после закипания сделайте в рульке надрезы, а через 45 минут выньте из бульона, отделите мясо от кости и порежьте.
Очистите и порежьте картофель. Отправьте в горячий бульон картофель, мясо и горох, добавьте приправы по вкусу и варите 1 час после закипания. После того как суп будет готов, дайте ему немного настояться.
Оценить рецепт Гороховый суп с копченой рулькой
4.3
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов