70 страшно вкусных идей с фото:Гороховое пюре как в детском саду
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гороховое пюре из детского сада, кто-то его любил, кто-то нет. Хочу предложить свой вариант этого полезного блюда, получается очень нежно и вкусно! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить гороховое пюре как в детском саду, которое полностью соответствует технологической карте. Единственное отличие — количество ингредиентов у меня уменьшено до 2 порций, ну и конечно соль и сливочное масло я добавляю по вкусу. Мои дети очень любят это полезное блюдо, надеюсь вам и вашим близким оно тоже придётся по вкусу!Состав / Ингредиенты:
- Горох колотый 200 грамм
- Вода 500 мл
- Соль По вкусу
- Масло сливочное По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
104 ккал
Калорийность
7 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Гороховое пюре как в детском саду"
Подготовьте все ингредиенты. Горох лучше взять колотый.
Горох переберите и хорошо промойте, пока вода не станет прозрачной.
Залейте горох водой и замочите на ночь.
Утром с гороха слейте воду и промойте ещё раз.
Снова залейте горох водой, в соотношении 1 к 2 и поставьте на огонь. Дайте воде закипеть, затем огонь убавьте до медленного и варите горох примерно 45 минут (до готовности).
С готового гороха слейте жидкость (если она не выкипела), добавьте соль по вкусу и картофелемялкой или блендером превратите гороховую кашу в пюре.
Гороховое пюре как в детском саду готово. Подавайте его к столу полив сливочным маслом. Можно в качестве гарнира или просто со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гороховое пюре как в детском саду
5.0
9
Редакция рекомендует:
Комментарии :
17.03.2025 20:25
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов