ПП бургер
Гамбургер дома (полезный)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы большой любитель фастфуда и всегда хотели научиться готовить бургеры дома, сегодня у вас есть такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить гамбургер дома, он вкусный и полезный.
Описание приготовления:
Для того чтобы сформировать бургер, необходимо на первую часть булочки положить лист салата и накрыть его помидором. После этого выкладываем котлету, сверху которой разместится глазунья. Вторая часть булочки, смазанная соусом, дополнится кусочками лука. Части необходимо соединить. Гамбургер готов, приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 300 грамм
- Кетчуп 2,5 ст. ложки
- Булочки 2 штуки
- Красный лук 60 грамм
- Яйца 2 штуки
- Лист салата "Айсберг" 2 штуки
- Помидор 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Соус "Тартар" 2,5 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Гамбургер дома (полезный)"
1
Фарш в котлете должен быть из рубленой говядины, потому сперва необходимо порубить мясо в грубый фарш с добавлением специй. Добавляем в фарш мелко нарезанный лук и кетчуп. Перемешиваем все тщательно и формируем котлетку. Ее необходимо отбить несколько раз, чтобы выпустить лишний воздух.
2
В это время нарежьте лук тонкими кольцами, помидоры режем так же.
На раскаленную сковороду вливаем растительное масло и обжариваем котлетку с двух сторон в течение 5-7 минут.
3
Готовим две глазуньи, слегка посолив и поперчив их.
Булочки разрезаем пополам и немного просушиваем на сковороде с внутренней стороны, чтобы соус сразу не впитывался в поверхность. Смазываем булочку соусом "Тартар" и формируем бургер.
Оценить рецепт Гамбургер дома (полезный)
5.0
1
Похожие рецепты:
Гамбургер - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов