Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Форель, запеченная в фольге

Форель, запеченная в фольге

15.01.2015
Время приготовления: 40 мин

Сочная и ароматная рыбка на вашем столе - лучшее блюдо для праздничного стола. А с нашим рецептом форели, запеченной в фольге, готовить ее совсем несложно - смотрим и запоминаем!

Описание приготовления:

Запеченная рыбка получается всегда вкусной, ее сложно испортить. Для приготовления форели, запеченной в фольге, я брала замороженную рыбу, хотя, конечно, свежая гораздо вкуснее. Помните, что форель рыба речная, а значит костистая. Но зато вкусная, особенно хорошо она смотрится с овощами, их можно подать вместо обычного гарнира из картошки. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Форель 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Лимон 1 штука
Соль, перец По вкусу
Оливковое масло 6 ст. ложек
Веточки тимьяна 2-3 штук

Количество порций 2

Калорийность

446 ккал

Калорийность

0 г

Белки

47 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Форель, запеченная в фольге"

Форель, запеченная в фольге - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Форель, запеченная в фольге - фото шаг 2

Порежьте лимон кольцами, чеснок дольками.

Форель, запеченная в фольге - фото шаг 3

Рыбку разморозьте, помойте, почистите, сделайте надрезы на шкурке - чтобы она не полопалась в процессе запекания. Застелите форму фольгой (можно снизу пергаментом). Выложите лимон и чесночок. Сверху - рыбку, смазанную в оливковом масле.

Форель, запеченная в фольге - фото шаг 4

Не забудьте про веточки тимьяна, они придадут непревзойденный аромат блюду. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 220 С. Дайте рыбке 5 минут подрумянится, а потом накройте фольгой. Наша форель, запеченная в фольге, готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Форель, запеченная в фольге