Главная / Каталог рецептов / Закуски / Финики в беконе

Финики в беконе

Itsme

05.11.2013
Время приготовления: 15 мин

Финики в беконе - очень интересная и необычная закуска для любителей сочетания мяса и фруктов. Если никогда не пробовали - не пугайтесь, это не бред, а вполне съедобная и вкусная закуска.

Описание приготовления:

Рецепт фиников в беконе очень активно используется профессиональными поварами, обслуживающими большие банкеты и званые ужины. И это неудивительно: закуска относительно просто готовится, однако получается изумительно вкусной и оригинальной. Рекомендую освоить этот простой рецепт и вам - если собираетесь накрывать праздничный стол, удивите своих гостей, подав в качестве закуски финики в беконе. Они будут впечатлены!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Сухофрукты / Финик / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Бекон 450 грамм (желательно уже нарезанный ломтиками)
Мягкий сыр с голубой плесенью 200 грамм
Финики 8-10 штук
Руккола По вкусу
Бальзамический уксус По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Финики в беконе"

Делаем надрез в финике и удаляем косточку.

Возьмите небольшое количество сыра с плесенью и положить в центр каждого финика.

Теперь поместите внутрь каждого финика с сыром миндаль, так, как это показано на фото.

Теперь заверните каждый финик в полоску бекона, закрепите зубочисткой и выложите в посуду для запекания. Выпекаем при температуре 170 градусов, пока бекон не подрумянится.