70 страшно вкусных идей с фото:Филе утки без кожи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Утка — птичка на наших столах не столь частая, как курица, но все же хотя бы иногда выбирайте альтернативу. А я расскажу, как приготовить филе утки без кожи. Будет вкусно и полезно, обещаю вам!
Описание приготовления:
Вашему вниманию — простой рецепт филе утки без кожи! Я для этой цели взяла грудки, но уверена, что любое филе без косточек и кожи будет отменно сочетаться с этим цитрусовым кисло-соленым маринадом. Попробуйте, вам точно придется по душе такой обед или ужин!Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 300 грамм (сок и цедра)
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Розмарин сушеный 0.5 ч. ложки
- Черный перец 0.5 ч. ложки
- Грудки утиные 6 штук (без кожи)
Количество порций
4
Как приготовить "Филе утки без кожи"
1. Вот все наши ингредиенты. Грудки промоем и снимем с них кожу и лишний жирок, это лишние калории в готовом блюде.
2. Смешаем теперь все наши компоненты для маринада. Замаринуем в нем наши грудки примерно на час при комнатной температуре, а лучше подержать еще дольше.
3. Теперь немного оботрем каждую грудку бумажным полотенцем и выложим на противень или в форму для запекания. Выпекаем при 200 градусах в духовке 10 минут. Потом переворачиваем другой стороной и выпекаем еще 5 минут. Получится мясо хорошей прожарки. Если любите среднюю прожарку, сократите время минуты на 3.
4. Вот и все! Нарезаем грудки кусочками и подаем к столу!
Оценить рецепт Филе утки без кожи
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов