70 страшно вкусных идей с фото:Филе пангасиуса в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Филе пангасиуса в духовке - вкусное, сочное, красочное и питательное блюдо, радуга цветов и букет вкусов в вашей тарелке. Готовится блюдо просто, но его не стыдно даже на праздничный стол поставить.
Описание приготовления:
Приготовить блюдо из филе пангасиуса - задача простая. Однако приготовить из филе пангасиуса нечто действительно вкусное и аппетитное - это уже гораздо сложнее. Предлагаю не ограничиваться тривиальными способами приготовления этой замороженной рыбки, а приготовить филе пангасиуса в духовке по моему рецепту.Этот рецепт, на мой взгляд, однозначно достоин вашего внимания. Блюдо готовится из простых и заменяемых ингредиентов, готовится быстро и очень просто, однако получается - очень достойного уровня. Можно даже на праздничный стол ставить. И не нужно ни гарнир, ни соус дополнительно готовить - в этом блюде уже все есть.
Удачи в приготовлении! ;)
Состав / Ингредиенты:
- Пангасиус 350 грамм
- Сыр адыгейский 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сметана 2 ст. ложки
- Капуста пекинская 50 грамм
- Болгарский перец 1 штука
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидоры 1 штука
- Сельдерей 50 грамм
- Специи - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
2
Калорийность
83 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Филе пангасиуса в духовке"
Подготовим ингредиенты - помоем и, если нужно, почистим все овощи, разморозим филе рыбы.
Морковь натираем на крупной терке, остальные овощи шинкуем произвольными некрупными кусочками.
Овощи кладем в разогретую сковороду с небольшим количеством маслом и на среднем огне обжариваем в течение 3-4 минут. Затем слегка обжаренные овощи кладем в форму для запекания.
На овощи выкладываем кусочки филе пангасиуса. Солим, перчим, посыпаем желаемыми специями.
Яйца взбиваем со сметаной, получившейся смесью заливаем рыбу. Сверху посыпаем все это дело тертым адыгейским сыром. При желании, разбиваем сверху еще пару перепелиных яиц для украшения (это необязательно).
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, и запекаем 30-40 минут до готовности рыбы. Подавать в горячем виде.
Оценить рецепт Филе пангасиуса в духовке
4.2
45
Редакция рекомендует:
Пангасиус в духовке под сыром
Пангасиус с сыром в духовке
Пангасиус с рисом в духовке
Филе пангасиуса в фольге
Пангасиус с картофелем в духовке
Пангасиус с картошкой в духовке
Пангасиус под шубой
Пангасиус в сливочном соусе
Пангасиус под овощами
Пангасиус с картошкой в мультиварке
Рыба, запеченная под молочным соусом
Стейк пангасиуса
Комментарии :
Алёна
02.11.2014 18:29
Спасибо за интересный рецепт, обязательно приготовлю так))) Девочки читайте рецепт, все подробно описано.
Рахат
12.04.2014 00:19
Получилось здорово!!!! Спасибо большое за рецепт!!! Готовить легко, занимает минимум времени, а получается очень вкусно!!!!!!
маня
09.04.2014 12:41
Сама запуталась. Яйца взбивать с йогуртом или со сметаной (она в ингридиентах)? 
Катя
21.03.2014 14:09
извините, вы написали взбиваем яйца, а на фото они целенькие) это не принципиально полагаю?
09.04.2014 13:16 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов