Стручковая фасоль с яйцом и помидорами
Фасоль стручковая с яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еще один рецепт превосходного гарнира или самостоятельного блюда, которое можно подать, например, на завтрак. Спешу поделиться вариантом, как приготовить фасоль стручковую с яйцом. Полезно и просто!
Описание приготовления:
Когда появляется первая зеленая стручковая фасоль, покупаю сразу 2-3 килограмма, чищу, мою и замораживаю порционно, так как я обожаю супы и вторые блюда с зеленой фасолью. И тогда можно без проблем и очень быстро приготовить фасоль стручковую с яйцом себе на завтрак))Состав / Ингредиенты:
- Фасоль стручковая 700 грамм
- Яйца 2 штуки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
41 ккал
Калорийность
4 г
Белки
2 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Фасоль стручковая с яйцом"
Подготовьте все ингредиенты.
Сначала почистите фасоль.
Промойте под проточной холодной водой.
Вскипятите в кастрюле подсоленную воду, положите фасоль и варите 7-10 минут. Фасоль выложите в дуршлаг, часть отвара сохраните.
Взбейте яйца, соль, перец и сок одного лимона.
Верните фасоль в ту же кастрюлю, добавьте взбитые яйца и немного горячего отвара, перемешайте.
Поставьте кастрюлю на огонь на 20 секунд, помешивая.
Выложите фасоль с яйцом на сервировочное блюдо и подавайте как гарнир к мясу или как основное блюдо.
Оценить рецепт Фасоль стручковая с яйцом
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов