Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Фаршированные яйца с авокадо и луком

Фаршированные яйца с авокадо и луком

06.09.2018
Время приготовления: 30 мин

Если хотите удивить гостей и близких интересной закуской, приготовьте фаршированные яйца. Я предлагаю наполнить яйца начинкой из желтков, пряностей и авокадо, а затем все обжарить. Пробуем!

Описание приготовления:

Это очень красивая и вкусная закуска – фаршированные яйца с авокадо и луком, несмотря на то, что ингредиенты для нее нужны самые простые, и готовится она очень легко. Рецепт мне известен еще со студенческих времен – когда надо было практически из ничего приготовить что-то праздничное и интересное, мы с подружками непременно готовили фаршированные яйца с авокадо и луком – получалась отличная закуска, весьма достойная, аппетитная и вкусная.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 штука (сырое)
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Яйцо вареное 6 штук
Лук 1 штука
Авокадо 1 штука
Панировочные сухари 1/2 стакана
Чеснок 1 зубчик
Мята 1 пучок
Имбирь 50 грамм
Куркума 1/4 ч. ложки
Перец молотый 1 ч. ложка
Лимонный сок 1/2 ч. ложки
Масло сливочное 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка

Количество порций 12

Как приготовить "Фаршированные яйца с авокадо и луком"

Фаршированные яйца с авокадо и луком - фото шаг 1

1. Обжарьте в сливочном масле измельченный лук и тертый имбирь до золотистости. После добавьте измельченные вареные желтки, куркуму, перец, чеснок и соль.