Фаршированные яйца по-французски
Фаршированные яйца с авокадо и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите удивить гостей и близких интересной закуской, приготовьте фаршированные яйца. Я предлагаю наполнить яйца начинкой из желтков, пряностей и авокадо, а затем все обжарить. Пробуем!
Описание приготовления:
Это очень красивая и вкусная закуска – фаршированные яйца с авокадо и луком, несмотря на то, что ингредиенты для нее нужны самые простые, и готовится она очень легко. Рецепт мне известен еще со студенческих времен – когда надо было практически из ничего приготовить что-то праздничное и интересное, мы с подружками непременно готовили фаршированные яйца с авокадо и луком – получалась отличная закуска, весьма достойная, аппетитная и вкусная.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука (сырое)
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
- Яйцо вареное 6 штук
- Лук 1 штука
- Авокадо 1 штука
- Панировочные сухари 1/2 стакана
- Чеснок 1 зубчик
- Мята 1 пучок
- Имбирь 50 грамм
- Куркума 1/4 ч. ложки
- Перец молотый 1 ч. ложка
- Лимонный сок 1/2 ч. ложки
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
Количество порций
12
Как приготовить "Фаршированные яйца с авокадо и луком"
1. Обжарьте в сливочном масле измельченный лук и тертый имбирь до золотистости. После добавьте измельченные вареные желтки, куркуму, перец, чеснок и соль.
2. Половинки яичных белков наполните начинкой.
3. В чаше блендера измельчите авокадо и мяту в однородное пюре. Смешайте смесь с лимонным соком и выложите сверху.
4. Окуните фаршированные яйца во взбитое сырое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
5. Обжарьте яйца с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фаршированные яйца с авокадо и луком
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов