Смешиваем куриный фарш с яйцом, измельченной зеленью (это может быть укроп или петрушка), специями и хлебной крошкой.
Перемешайте хорошенько и уберите в холодильник на полчаса.
Мокрыми руками из холодного фарша формируем шарики среднего размера.
Фрикадельки варятся минут 10-15 максимум. Поэтому в суп я их добавляю уже в конце.
Вот такие фрикадельки из фарша для фрикаделек для супа получаются у нас. Приятного аппетита!