Сезонные рецепты:
Дрожжевое тесто на кефире для булочек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем рекомендую простой рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для булочек. Булочки получаются сдобными, пышными и очень вкусными. А готовить их можно с любой начинкой!
Описание приготовления:
Итак, рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек. Сначала растворяем в кефире дрожжи, добавляем яйца, соль, сахар и растопленное масло. Затем в эту смесь постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Даём ему чуть-чуть постоять. Теперь можно выпекать булочки!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Кефир 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Дрожжи 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Масло сливочное 50 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Дрожжевое тесто на кефире для булочек"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир должен быть комнатной температуры.
В кефире растворите дрожжи, затем добавьте сахар, соль и яйца. Также растопите слегка масло сливочное, добавьте его в полученную смесь.
Муку обязательно просейте. Если хотите более пышные булочки - добавьте немного разрыхлителя.
Постепенно добавляйте муку в жидкую смесь и замешивайте тесто.
Тесто должно получиться плотным, но мягким. Дайте ему расстояться минут 30-40.
Перед приготовлением самих булочек непосредственно тесто, что подошло, стоит еще раз обмять, а потом приступать к выпечке.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Дрожжевое тесто на кефире для булочек
4.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке
Булочки на кефире в духовке
Дрожжевые булочки на кефире
Дрожжевое тесто на кефире
Сладкие булочки на кефире
Быстрое дрожжевое тесто на кефире
Сдобные булочки на кефире
Плюшки на кефире
Пышные жареные пирожки на кефире с дрожжами
Пирожки дрожжевые на кефире
Булка "Черкизовская"
Сдобное дрожжевое тесто для булочек
Комментарии :
Lulik96 
16.10.2019 23:29
Хороший рецепт дрожжевых булочек! Один странный момент - чтобы тесто получилось в необходимой консистенции, муки нужно гораздо больше, чем два стакана!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов