Драники в горшочке с грибами
Драники в горшочках с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Драники с мясом в горшочках - интернациональное блюдо. Оно встречается в русской, украинской, белорусской и других кухнях. Вкусно и ароматно. Существует много разнообразных рецептов на эту тему.
Описание приготовления:
Отдельно жарим драники, овощи, затем запекаем в духовке.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Фарш мясной 500 грамм
- Репчатый лук 2 штуки
- Соль, перец По вкусу
- Яйцо 2 штуки
- Мука пшеничная 1 стакан
- Растительное масло 50 грамм
- Сливки 200 мл
- Морковь 1 штука
Количество порций
4
Как приготовить "Драники в горшочках с мясом"
На мясорубке перекрутите очищенный картофель. Можно использовать терку. Одну луковицу тоже перекрутите на мясорубке.
К картофелю добавляем фарш. Добавляем соль, перец. Перемешиваем.
Добавляем яйца и снова перемешиваем.
Вводим муку. Замешиваем тесто. Муки нужно около 0,5 стакана. Больше муки указала, ибо не знаю на сколько ваш картофель водянист.
На растительном масле обжариваем драники (деруны) как оладушки. Я выкладываю столовой ложкой.
Получаем вот такие вкусные оладушки-драники. Они уже съедобны и их можно подать так, но будет еще вкуснее.
Одну луковицу нарежьте полукольцами, а морковь натрите на терке. Обжарьте на масле морковь и лук одновременно до мягкости.
Добавьте сливки. Дайте закипеть и выключайте.
В каждый горшочек вложите по 3-4 драника. Полейте по 4-5 ст. ложек соуса. Натрите на терке сыр и выложите сверху. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке 10 минут.
Подаем к столу сразу горячими.
Оценить рецепт Драники в горшочках с мясом
4.3
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Людмила 
12.03.2018 01:00
Получилось очень вкусно! Только я запекала не в соусе, а просто в сметане с сыром, мммм, супер!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов