Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Драники с лисичками

Драники с лисичками

14.09.2020
Время приготовления: 25 мин

Готовим картофельные дранки с жареными лисичками. Рецепт особенно актуален на начало осени, пока можно купить свежие лисички. Сочетание ароматных лисичек и нежных драников получается очень вкусным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить драники с лисичками. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. Чтобы драники получились аккуратного круглого размера, тесто удобнее выкладывать в кулинарное кольцо.

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Лисички

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 штуки
Мука 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Зелень По вкусу (укроп, петрушка)
Лисички 80-100 грамм
Лук репчатый 1 штука (1/2 шт — для лисичек, 1/2 шт — для драников)

Количество порций 1

Калорийность

82 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Драники с лисичками"

Подготовьте все ингредиенты.

Лисички помойте, разрежьте на средние ломтики. Половинку луковицы очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте до золотистости в масле на высокой температуре, в конце поперчите и посолите.