Сезонные рецепты:
Домашний мармелад
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно.
Описание приготовления:
Замечательное лакомство – домашний мармелад, очень просто приготовить. Для этого отлично подойдет красная смородина. Размягчите ягоды на слабом огне в течение нескольких минут, а затем протрите их через сито. Добавьте сахар, перемешайте и уварите в два раза. Мармеладную массу разлейте по формам, дайте застыть в течение 10-12 часов, затем обваляйте готовый мармелад в сахаре и подайте на стол. Приятного чаепития!Состав / Ингредиенты:
- Красная смородина 1 кг
- Сахар 2 стакана
- Вода 2 ст. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Домашний мармелад"
Промойте ягоды и проварите в небольшом количестве воды до размягчения.
Затем перетрите их через сито.
Добавьте в протертую массу сахар и варите до уваривания в два раза.
Затем мармеладную массу разлейте по формам и оставьте на 10-12 часов.
Готовый мармелад выньте из формы и обваляйте в сахаре.
Оценить рецепт Домашний мармелад
4.2
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Домашний мармелад с желатином из варенья
Мармелад в домашних условиях
Мармелад натуральный яблочный
Мармелад
Мармелад из яблок
Домашний мармелад с агар-агаром
Мармелад из винограда
Мармелад на пектине
Мармелад из клубники в домашних условиях
Жевательный мармелад
Мармелад по ГОСТу
Мармелад из варенья
Комментарии :
Владимир Васильев 
24.01.2016 11:34
супер, каждую осень стоит вопрос - что приготовить из красной смородины? забираю себе, обязательно сделаю мармелад, я его обожаю!
Мармелад - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов