Бананы разомните вилкой, добавьте к ним творог и сахар, а также цедру лимона.
Миндаль обжарьте (у меня уже был обжаренный) и измельчите в блендере.
К творожной массе добавьте молотый миндаль, а также крахмал и яйцо. Все хорошенько перемешайте.
Сбрызните водой силиконовые формочки, наполните их творожной массой.
Отправьте в микроволновку на 5 минут при высокой мощности.
Готовый диетический десерт из творога и банана подавать можете, полив медом и украсив листиками мяты.
Приятного аппетита!