1. Даже если вы готовите парфэ в клубничный сезон, не забудьте заморозить немного ягод, чтобы десерт получился нужной температуры и густоты.
2. Приготовьте банановый пудинг как указано на упаковке, а если под рукой нет пудинга, приготовьте очень густой кисель из бананового пюре (1 стакан).
3. Замороженную клубнику, сахар и всежевыжатый лимонный сок взбить в блендере или кухонном комбайне до однородной массы.
4. Охлажденный йогурт разложите по стаканам так, чтобы он занимал почти половину высоты каждого стакана.
5. Поверх йогурта осторожно выложите клубничное пюре, исамым верхним слоем разместите банановый пудинг. Великолепный десерт готов радовать ваших близких!