Сезонные рецепты:
Цукаты из апельсинов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт цукатов из целых апельсинов. Они получаются очень ароматными и сладкими. Их можно подавать к чаю, как самостоятельное лакомство или использовать для приготовления сладкой выпечки.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить цукаты из апельсинов. В сироп, в котором варятся апельсины, можно добавить палочку корицы, гвоздику, кардамон или ванильный экстракт для дополнительного аромата. После того как цукаты сварятся, их можно разрезать на более маленькие кусочки, если потребуется.Состав / Ингредиенты:
- Апельсины 2 штуки
- Вода 150 мл
- Сахар 250 грамм
Количество порций
2
Калорийность
143 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Цукаты из апельсинов"
Подготовьте все ингредиенты.
Помойте апельсины, после нарежьте на кружочки толщиной примерно 5 мм. Чтобы убрать горечь, залейте апельсины горячей водой на 10 минут. Воду слейте.
Для сиропа соедините сахар с водой, доведите до кипения.
Переложите апельсины в кастрюлю с кипящим сиропом.
Варите апельсины на медленном огне 1-1,5 часа под крышкой. Готовы они будут тогда, когда кожура станет практически прозрачной.
Выложите апельсины на противень, подсушите в духовке полчаса при температуре 150 градусов.
Цукаты из апельсинов готовы, для хранения их можно обвалять в сахарной пудре или сахаре. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Цукаты из апельсинов
5.0
29
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Анна Казакова 
22.03.2025 12:15
Ой класс! Надо попробовать 
как думаете, если вместо сахара будет мед, что то получится?
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов