Клубничный чизкейк без выпечки
Чизкейк без выпечки с желе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежный, тающий во рту десерт потрясающе подойдет для праздничного стола, например, детского дня рождения или другого схожего праздника. Порадуйте деток и приготовьте им вкусный десерт!
Описание приготовления:
Перед вами - классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки с желе. Основа для чизкейка делается из сливочного масла и орехов (я использовал фундук). Все последующие манипуляции с желатином в деталях описаны чуть ниже. Единственное что отмечу, если вам хочется - чизкейк можно украсить еще чем-нибудь, к примеру, фруктами. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Орехи 50 грамм (любые)
- Масло сливочное 80 грамм
- Мука 110 грамм
- Сахар 100 грамм
- Сыр сливочный 450 грамм
- Сливки 200 мл
- Сок апельсиновый 300 мл
- Сахарная пудра 100 грамм
- Желатин 30 грамм
Количество порций
6
Калорийность
284 ккал
Калорийность
5 г
Белки
18 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Чизкейк без выпечки с желе"
Орехи измельчаем с помощью блендера.
Из орехов, сахара, просеянной муки и растопленного сливочного масла замесите тесто.
Кладем тесто в форму и тщательно его утрамбовываем. Ставим в холодильник на 1 час.
Для суфле замочим 2 пакетика желатина в 6 ст.л. воды, для желе - 1 пакетик желатина в 3 ст.л. воды.
Апельсиновый сок с сахаром доведите до кипения , туда же кладем желатин. Перемешиваем и снимаем с огня.
Готовим суфле. Для этого смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой и добавьте сливки и апельсиновый сок.
На медленном огне нагрейте 2 пакетика желатина, затем влейте его в суфле и тщательно взбейте. Половину суфле залейте в форму и отправьте застывать в холодильник на 10 минут. Остальное суфле ставим в емкость с теплой водой.
Теперь идет слой апельсинового желе, также ставим в холодильник на 10-15 минут.
Сверху заливаем оставшееся суфле. Держим чизкейк в холодильнике 3 часа.
Вынимаем чизкейк из формы и подаем на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Чизкейк без выпечки с желе
4.4
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Чизкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов