Сальса из запеченных томатов, чеснока и перца
Чесночно-томатный соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что вы скажете о томатном соусе к макаронам? Думаю, многие бы не отказались от такого сочетания. А если добавить к основному ингредиенту пикантности? Будет ещё вкуснее! Попробуйте!
Описание приготовления:
Сделаем настоящий итальянский соус не из томатной пасты с порошком, а из свежих овощей. Поэтому нужно есть сразу же, чтобы не испортилось. А для начала изучите, как приготовить чесночно-томатный соус. Ароматный и слегка острый вкус дополнит не только пасту, но и многие мясные и куриные горячие блюда.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 5 штук
- Петрушка 50 грамм
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Красный перец хлопьями 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Шампиньоны 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
45 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Чесночно-томатный соус"
1. Помидоры помойте и нарежьте, а потом измельчите в блендере в густой сок.
2. Чеснок почистите и мелко нашинкуйте. Петрушку измельчите. Грибы нарежьте слайсами.
3. Затем обжарьте чеснок в течение 30 секунд в разогретом масле.
4. Потом в сковороду влейте томаты. Добавьте петрушку и грибы.
5. Когда грибы станут мягкими, всыпьте соль и перец. Перемешайте. Подавайте соус с горячим блюдом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Чесночно-томатный соус
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
22.01.2020 19:50 
Томатный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов