Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Быстрый шашлык из свинины

Быстрый шашлык из свинины

01.08.2015
Время приготовления: 19 ч.

Простой рецепт быстрого шашлыка из свинины для вас! Мясо тает во рту, получается сочным и мягким, но с зажаристой корочкой. Словом, классика настоящего шашлыка, попробуйте этот способ!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления быстрого шашлыка из свинины должен вам понравится. Отличный вариант, когда поездка на природу наметилась внезапно, а дома привычных "маринадных" компонентов не оказалось. Здесь маринад максимально доступный, из того, что есть в каждом доме. Вкус и мягкость мяса вас поразит!

Назначение: На природу

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 600 грамм (шея)
Лук 4 штуки
Уксус 3 ст. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Перец 0,5 ч. ложки
Перец чили По вкусу (по желанию)

Количество порций 4

Калорийность

161 ккал

Калорийность

12 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Быстрый шашлык из свинины"

1. Мясо режем порционными кусочками, лук - кольцами. Смешаем все вместе с солью, сахаром, уксусом и перцем.

2. Подержите в холодильнике как можно дольше. Маринад быстрый, хватит и двух часов, но лучше, конечно, оставить на ночь.

3. Жарим на раскаленных углях на мангале. Я обычно перед запеканием еще дополнительно посыпаю шашлык перцем чили, но это не обязательно. Наслаждайтесь вкусным шашлыком!

Оценить рецепт Быстрый шашлык из свинины