Готовим вместе вкусную и сытную закуску по рецепту блинчиков с сыром прямо сейчас!
Описание приготовления:
Ничто так просто не готовится, как закуски из блинов. Для приготовления блинчиков с сыром нам понадобятся готовые блины, твердый сыр, можно еще добавить ветчины - это на любителя. Блины готовим по любому рецепту, можно на молоке, кефире или воде. Мой любимый рецепт блинов таков. В миску выкладываем 10-12 столовых ложек муки, вбиваем яйцо, чуть-чуть солим, затем начинаем вливать кипяченую охлажденную воду или молоко, постоянно помешивая венчиком или вилкой. Тесто должно напоминать по консистенции жидкую сметану. Затем обжариваем блинчики на раскаленной сковороде, смазанной маслом.