Готовим тесто для блинчиков. Взбиваем яйца с солью, сахаром и молоком. Добавляем муку, хорошо размешиваем. Вливаем растительное масло и еще раз хорошо размешиваем.
На хорошо разогретой сковородке жарим тонкие блинчики.
Мак заливаем кипятком минут на 30. Затем воду сливаем, а мак слегка растираем.
Для начинки смешиваем творог,сахар, мак и измельченные орехи. Если творог сухой - можно добавить яйцо.
Выкладываем на край блинчика начинку и скручиваем блинчик в трубочку.