Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блюда с начинкой / Блинчики на молоке с начинкой

Блинчики на молоке с начинкой

19.11.2014
Время приготовления: 25 мин

Хочу предложить ознакомиться с классическим рецептом блинчиков на молоке с начинкой, вкусных и сладких! По этому рецепту готовили еще наши мамы и бабушки, так что блины будут гарантировано вкусными!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт блинчиков на молоке с начинкой хорошо подходит как в случаях внезапных гостей, так и просто в качестве приятного и красивого завтрака своим домочадцам. В любом случае, ваши старания уж точно все оценят, не сомневайтесь! А чтобы убедится, предлагаю вам подробное писание, как приготовить блинчики на молоке с начинкой, и рекомендую сделать "пробную партию", чтобы убедиться наверняка!

Назначение: На ужин / Для детей / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Мука 1.5 стакана
Молоко 2.5 стакана
Яйца 3 штуки
Масло растительное 2 ст. ложки
Крахмал 1 ст. ложка
Сахар По вкусу
Варенье По вкусу (для начинки)
Шоколадная стружка По вкусу (для украшения)

Количество порций 4

Как приготовить "Блинчики на молоке с начинкой"

Блинчики на молоке с начинкой - фото шаг 1

1. Отделяем желтки от белков. Яичные желтки смешаем со стаканом молока и сахаром до однородности.

Блинчики на молоке с начинкой - фото шаг 2

2. Добавим муку, крахмал и растительное масло. Мешаем до однородности.

Блинчики на молоке с начинкой - фото шаг 3

3. Теперь вливаем остаток молока и чуть взбитые яичные белки. Снова тщательно перемешаем.

Блинчики на молоке с начинкой - фото шаг 4

4. Прогреваем сковородку и выпекаем блины с двух сторон. Пусть чуть остынут, и потом на каждый блин помещаем начинку, как на фото, и сворачиваем рулетами.