мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики / Блинчики на кефире

Блинчики на кефире

Блинчики на кефире
Отзывы (18)
17


01.09.2024
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить блинчики на кефире по этому рецепту очень просто, справится даже начинающий кулинар. Кефир можете заменить на простоквашу, результат всегда превосходный!

Описание приготовления:

Блинчики на кефире получаются нежные и очень вкусные! Можно подать хоть на завтрак, хоть друзей порадовать. Готовятся блины очень просто и не теряют своих вкусовых качеств даже на следующий день. Дополните блинчики сладкими топпингами или начинкой на ваш вкус — получится изумительное лакомство!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир

Состав / Ингредиенты:

  • Кефир 700 мл
  • Вода 350 мл
  • Яйцо 3 штуки
  • Мука 300 грамм
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Сода 1/3 ч. ложки
Количество порций 10

Калорийность

144 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинчики на кефире"

Блинчики на кефире - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Блинчики на кефире - фото шаг 2
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
Блинчики на кефире - фото шаг 3
Добавьте кефир, воду и соду. Перемешайте.
Блинчики на кефире - фото шаг 4
Влейте масло.
Блинчики на кефире - фото шаг 5
Добавьте муку.
Блинчики на кефире - фото шаг 6
Перемешайте всё до однородного состояния.
Блинчики на кефире - фото шаг 7
Разогрейте сковороду и в первый раз смажьте её растительным маслом. Налейте небольшое количество теста на сковороду и наклоняя её, распределите его равномерно. Жарьте блины с двух сторон до готовности.
Блинчики на кефире - фото шаг 8
Блинчики на кефире готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блинчики на кефире
5.0 204
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото

Комментарии :

Ирина Соколовская 18.08.2024 13:02 

Спасибо за рецепт! Все чудесно получилось! Я всегда думала, что без соды не получится ничего, а оказалось, что даже лучше так


 — 

 — 

captcha
Татьяна Марфенко Потудинская 14.02.2022 16:28 

Блинчики получились замечательные, благодарю за рецепт, буду готовить теперь на кефире....


 — 

 — 

captcha
екатерина Недождых 15.05.2021 05:02 

Я готовлю тонкие блинчики на воде и они ни чем не хуже сколько бы не сделала больше часа не живут! И удобно и вкусно! А самое главное они хорошо переворачивается и можно кружевные сделать!


 — 

 — 

captcha
Анна Супрун 14.04.2020 18:05 

Супер


 — 

 — 

captcha
Анна Супрун 14.04.2020 18:04 

Они идеальные . Спасибо


 — 

 — 

captcha
Виктория Горюнова 05.02.2020 13:27 

Я взяла в два раза больше ингредиентов, так как семья большая. Готовила блины на кефире в первый раз. Получились очень вкусные!!! Спасибо большое!!!


 — 

 — 

captcha
Екатерина Шкарина 07.04.2019 21:45 

Мой самый любимый рецепт блинчиков,вся семья их обожает!!!!Даже свекр приходит в гости то сразу их просит испечь!!!!Спасибо за рецепт!!!!


 — 

 — 

captcha
Алиса Попел 06.03.2019 12:49 

Блинчики получились ничуть не хуже, чем из молока) когда муж попробовал, то не сразу понял, что они из кефира)))) А про кисловатый привкус или то, что они пригорают - ничего подобного не было. Единственное, что я чуть больше кефира использовала (показалось густовато) 5 из 5


 — 

 — 

captcha
Ирина Румянцева 24.08.2018 16:13 

Ооочень вкусно, со сгущенкой просто пальчики оближешь! Спасибо большое за рецепт.


 — 

 — 

captcha
Елена Черныш 29.07.2018 14:46 

Шикарный рецепт. Уже несколько лет им пользуюсь и ни разу не было проблем. Быстро и вкусно


 — 

 — 

captcha
Татьяна Александрова 11.07.2018 11:02 

Очень вкусно


 — 

 — 

captcha
Елена Мелехова 22.06.2018 18:20 

Супер!


 — 

 — 

captcha
no name no name 13.08.2017 11:36 

Спасибо


 — 

 — 

captcha
Ксения 11.12.2014 19:03 

замечательные блины)))


 — 

 — 

captcha
Люба 07.11.2014 11:18 

Спасибо большое ) очень вкусные блинчики :tongue:


 — 

 — 

captcha
Аня 31.07.2014 18:45 

Замечательные получились блины! Спасибо за рецепт:)


 — 

 — 

captcha
Яна Сен 03.03.2014 18:24 

Отличный рецепт. Получилось много блинов, НО конечно вкус блинов отличается от тех которые пекутся из молока. Во вкусе присутствует кислинка кефирная. Так что на любителя.


 — 

 — 

captcha
мария 01.03.2014 21:10 

супер блинчики. только я на одно яйцо больше добавила и на одну ложку сахара больше)) и муки на 3 ложки столовых больше)) и всё классно)) блинчики классные))


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепты дрожжевого теста

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
выпечка рецепты простые
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑