Биточки из говядины
Биточки говяжьи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт биточков говяжьих, в котором каждый ингредиент на своем месте. Это блюдо можно предложить абсолютно всем членам вашей семьи, даже дети скушают такие ароматные биточки с удовольствием.
Описание приготовления:
Биточки говяжьи в домашних условиях я, пожалуй, готовлю чаще всего, ведь насколько это блюдо простое, настолько же и вкусное. Фарш я всегда беру чисто говяжий, без примесей свинины, тогда у биточков получается потрясающий мясной вкус, а сочность им придает обжаренный на масле лук. Так что если сегодня вечером у вас будет несколько минут свободного времени и желание вкусно накормить всю семью, воспользуйтесь этим простым рецептом биточков говяжьих, вы их полюбите с первого укуса.Состав / Ингредиенты:
- Фарш говяжий 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Мука 3-4 ст. ложек (для обваливания)
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
197 ккал
Калорийность
14 г
Белки
13 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Биточки говяжьи"
Итак, с начала мы чистим репчатый лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
Перекладываем фарш в миску, добавляем к нему обжаренный лук, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
Из приготовленного фарша формируем небольшие биточки, обваливаем их в муке и обжариваем их на растительном масле до румяной корочки со всех сторон, а для детей биточки можно приготовить в пароварке. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Биточки говяжьи
4.6
20
Похожие рецепты:
Биточки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов