Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Лепешки / Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек

01.08.2022
Время приготовления: 15 мин

Тесто по этому рецепту выручит вас в любой ситуации. После приготовления тесто сразу готово к работе, из него получаются отличные лепёшки, которые можно приготовить с самой разнообразной начинкой.

Описание приготовления:

Приготовить бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек очень просто. Лепешки можно приготовить с самой разнообразной начинкой: с творогом, яйцами и луком, с картофелем, фаршем, капустой или с тёртой колбасой и сыром. А можно просто раскатать кусочки теста и обжарить их на сковороде в хорошо разогретом растительном масле, подать к столу как альтернативу хлебу. С тестом очень легко работать, оно пластичное и мягкое, попробуйте!

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Лепешки

Состав / Ингредиенты:

Мука 250 грамм
Вода 70 мл
Яйцо 1 штука
Соль 1/2 ч. ложки
Растительное масло 1 ч. ложка

Количество порций 3

Калорийность

251 ккал

Калорийность

10 г

Белки

4 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек"

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек - фото шаг 2

Соедините воду, яйцо и соль. Перемешайте.

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек - фото шаг 3

Добавьте примерно половину порции муки.

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек - фото шаг 4

Перемешайте и добавьте растительное масло.

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек - фото шаг 5

Затем частями подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое и эластичное тесто.

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек - фото шаг 6

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек готово. Накройте его полотенцем и дайте полежать 15 минут.

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек - фото шаг 7

В зависимости от размера желаемых лепёшек тесто можно разделить на 3-6 частей.

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек - фото шаг 8

Готовые кусочки теста раскатайте, выложите по центру начинку и соберите края к верху в виде мешочка, затем переверните и раскатайте до нужного диаметра. У меня получилось четыре лепешки с начинкой из колбасы и сыра. Вдохновения вам и удачной выпечки!

Оценить рецепт Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек