Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бендерики с мясом

Бендерики с мясом

07.10.2019
Время приготовления: 2 ч.

Хотите приготовить что-нибудь вкусное, сытное и не очень сложное? Тогда присмотритесь к этому варианту, как приготовить бендерики с мясом. Аппетитные треугольники - это прекрасная идея для всей семьи.

Описание приготовления:

Очень удобно использовать в рецепте приготовления бендериков с мясом заранее поджаренные блинчики, это довольно прилично экономит время. Фарш же лучше сделать самим. Сочетание свинины с говядиной или курицей - идеальный вариант для начинки. Дополните мясо также луком, чесноком, солью и перцем. Все как следует перемешайте - и начинка готова. Очень вкусное блюдо! Рекомендую!

Назначение: На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Тесто

Блюдо: Выпечка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сахар 1 1/2 ст. ложки
Сода 1/2 ч. ложки
Фарш мясной 600 грамм
Луковица 1 штука
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Мука 300 грамм
Молоко 700 мл (600 мл в тесто, 100 мл для кляра)
Растительное масло 3-5 ст. ложек
Яйца 3 штуки

Количество порций 10

Калорийность

204 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бендерики с мясом"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске взбейте два яйца с сахаром и солью. Добавьте молоко, перемешайте и насыпьте муку и соду. Взбейте все еще раз до однородного состояния и в конце добавьте растительное масло (возможно, нужно будет добавить немного жидкости, тесто должно быть не слишком жидким, но и не густым).

На сковороде поджарьте тонкие блинчики с двух сторон обычным способом. Для первого блина сковороду смажьте растительным маслом, последующие выпекайте на сухой сковороде.