Баурсаки на кефире
Баурсаки из кислого теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баурсаки можно приготовить сладкие или пресные. Они обязательный элемент застолья в Средней Азии. А переводится название этого блюда просто – пончики. Кстати, очень вкусные пончики!
Описание приготовления:
Баурсаки используют вместо хлеба и булочек. Соответственно они бывают сладкими и пресными. Сегодня будем готовить сладкие. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Порежьте его на части и скатайте в шарики. Разогрейте масло для фритюра и обжарьте баурсаки до золотистого цвета. Готовым пончикам дайте немного стечь от лишнего масла и подайте на стол. Приятного чаепития!Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Мука 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сахар 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Сахарная пудра По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
215 ккал
Калорийность
7 г
Белки
12 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Баурсаки из кислого теста"
Взбейте яйцо с сахаром и ванилью, добавьте творог.
А также муку с разрыхлителем и замесите тесто.
Затем раскатайте его в колбаску и порежьте небольшими кусочками. Кусочкам можно придать форму шариков.
Разогрейте масло для фритюра и обжарьте баурсаки до золотистого цвета. При этом постоянно помешивайте. Готовым пончикам дайте немного стечь от лишнего масла и подайте на стол.
Оценить рецепт Баурсаки из кислого теста
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Баурсаки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов