Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Ароматная утка с брюссельской капустой

Ароматная утка с брюссельской капустой

08.12.2017
Время приготовления: 2 ч.

Приветствую вас, хочу рассказать, как приготовить ароматную утку с брюссельской капустой. Это очень легкое в приготовлении блюдо, а его нежный вкус обязательно вам понравится.

Описание приготовления:

Как приготовить утку? Этот вопрос встает перед хозяйками особо остро в сезон охоты на утку, а также перед Новым годом и Рождеством. Этот рецепт замечательно подходит к новогоднему праздничному столу, так как не требует к себе много внимания и у вас будет много свободного времени для подготовки. А вкус и аромат такого блюда вас покорит!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Утка / Капуста / Брюссельская капуста

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Специи 1 ч. ложка
Мясо утки 1 кг
Капуста брюссельская 400 грамм
Лук 3 штуки
Растительное масло 4 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

132 ккал

Калорийность

0 г

Белки

12 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ароматная утка с брюссельской капустой"

Ароматная утка с брюссельской капустой - фото шаг 1

Заранее натрите утку растительным маслом солью, перцем и специями. А пока, очистите лук, и нарежьте его крупно.

Ароматная утка с брюссельской капустой - фото шаг 2

Обжарьте лук на растительном масле до мягкости.

Ароматная утка с брюссельской капустой - фото шаг 3

Поместите лук на противень, на него положите утку, полейте маслом, которое осталось после жарки лука. Отправляйте утку в духовку примерно на один час.

Ароматная утка с брюссельской капустой - фото шаг 4

Когда утка почти готова и приобрела красивый золотистый цвет, добавьте заранее отваренную брюссельскую капусту, поставьте заново запекаться на 15-20 минут. Готовое мясо порежьте на куски и подавайте к столу.

Оценить рецепт Ароматная утка с брюссельской капустой