Подготовьте все ингредиенты.
В миске соедините пропущенный через пресс чеснок, масло, соль и травы.
Сыр нарежьте крупными кусками и аккуратно окуните в ароматное масло, чтобы оно полностью покрыло каждый кусочек со всех сторон. Выложите сыр в глубокую миску.
Переложите сыр на решетку и жарьте на умеренном огне. В процессе сыр необходимо перевернуть один раз.
Готовый адыгейский сыр на гриле можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!