Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Закуски / Аджика / Аджика вареная

Аджика вареная

Отзывы (5)

Дарья Вакулова

12.08.2016
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто!

Описание приготовления:

Такую аджику заготавливаю не первый год, и она всегда пользуется успехом, особенно на пикнике с шашлыком.
Если вы любитель острого соуса, то этот рецепт, как приготовить аджику вареную, для вас! Готовьте с удовольствием!

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Острый перец

Блюдо: Заготовки / Закуски / Аджика

Состав / Ингредиенты:

Помидор 1 кг
Лук 250 грамм
Морковь 250 грамм
Перец жгучий 50 грамм
Чеснок 50 грамм
Масло растительное 50 мл
Соль По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

112 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Аджика вареная"

Подготовьте все овощи.

Помойте их и очистите. Нарежьте крупными кусочками, перекрутите через мясорубку на крупной решетке.

Сперва пропускаем через мясорубку помидор, а затем все остальные овощи.

Смешайте их в чаше мультиварки, включите режим "Тушение" на 2 часа. Добавьте соль, масло, перемешайте. Варите аджику при открытой крышке, изредка помешивая.