Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Закуски / Аджика / Аджика в мультиварке на зиму

Аджика в мультиварке на зиму

06.11.2014
Время приготовления: 2 ч.

Хочу вам рассказать, как приготовить аджику в мультиварке на зиму. Овощи в мультиварке сохраняют максимум своего вкуса и пользы. Так что если желаете получить вкусную и полезную заготовку - вот и она!

Описание приготовления:

Хочу рассказать, как сделать аджику в мультиварке на зиму. Часто бывает, что над плитой стоять неохота, постоянно помешивать и следить, чтобы не подгорело... Ну вот не всегда есть желание, правда ведь? Так вот всем тем, кто уже обзавелся полезной помощницей, - мультиваркой, - и я рекомендую попробовать этот простой рецепт аджики в мультиварке на зиму! И время сэкономите, и заготовку вкусную сделаете!

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Заготовки / Закуски / Аджика

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 1 кг
Перец болгарский 0.5 кг
Морковь 300 грамм
Яблоки 300 грамм
Чеснок 7 зубчиков
Острый перец 1 штука
Соль 1.5 ст. ложки
Сахар По вкусу
Масло растительное 1/2 стакана (мультиварочный стакан)

Количество порций 5

Как приготовить "Аджика в мультиварке на зиму"

Аджика в мультиварке на зиму - фото шаг 1

1. При помощи блендера или мясорубки измельчаем помидоры вместе с острым перцем в пюре. Выкладываем на дно мультиварки. Затем - морковь и масло. Выставим в режиме "Выпечка" мультиварку на 40 минут.

Аджика в мультиварке на зиму - фото шаг 2

2. Теперь добавляем измельченные чеснок и яблоки. А также соль, сахар. Перемешаем, пробуем на вкус. Ставим еще на 40 минут в том же режиме.

Аджика в мультиварке на зиму - фото шаг 3

3. Периодически проверяем и помешиваем. Как только консистенция вас удовлетворит, - раскладываем по подготовленным баночкам, как обычно. Храним в тепле до остывания, потом - в холодильнике.